番茄 / 茄科
该品种原产于南美洲、中美洲
番茄又名西红柿、洋柿子等。一年生草本植物。应季为夏季,现除了露地外,可利用温室、大棚等栽培方法,全国广泛种植,使得一整年市场都有销售。根据其品种不同,果形、果色、大小、味道等都不相同。番茄变种很多,除普通番茄外,还有樱桃番茄、梨形番茄等。富含茄红素、维生素、矿物质等。番茄用途多,既可作为普通蔬菜、水果食用,也可作为加工用材料制作罐头、果酱等。
西红柿 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
果型周正,高圆略扁,果皮红色,果肉粉红。沙瓤,番茄味道浓郁,酸甜比例适中。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
番茄味浓郁,烹饪、生食皆可。推荐菜单:西红柿炒蛋、番茄炖牛腩等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司